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天美麻花果冻星空大象产物展示日本础罢础骋翱爱拓便携数显/刻度式折射仪 > PAL-BX/ACID 91础罢础骋翱(爱拓)牛奶乳制品糖酸度计
础罢础骋翱(爱拓)牛奶乳制品糖酸度计

础罢础骋翱(爱拓)牛奶乳制品糖酸度计

产物型号: PAL-BX/ACID 91

所属分类:便携数显/刻度式折射仪

产物时间:2023-10-27

简要描述:础罢础骋翱(爱拓)牛奶乳制品糖酸度计 PAL-BX/ACID 91
牛奶酸度=自然酸度+发酵酸度
自然酸度:新鲜的牛奶本身就具有一定的酸度,这种酸度主要由奶中的蛋白质、柠檬酸盐、磷酸盐及二氧化碳等酸性物质所构成,称之为自然酸度。

详细说明:

础罢础骋翱(爱拓)牛奶乳制品糖酸度计 PAL-BX/ACID 91

牛奶酸度=自然酸度+发酵酸度
发酵酸度:牛奶在被挤出后的存放过程中,由于微生物的活动,分解乳糖产生乳酸,从而造成牛奶酸度的升高,这种因发酵而升高的酸度称为发酵酸度。
自然酸度与发酵酸度之和称为总酸度,通常所说的牛奶酸度就是总酸度。
 
牛奶酸度是牛奶的新鲜度标准
正常情况下,新鲜挤出的牛奶是呈弱酸性。如果酸度偏高,说明牛奶受微生物影响的程度更高;酸度偏低,则表示牛奶更新鲜。所以,酸度是一个代表牛奶新鲜程度的理化指标,通过它可以评判出牛奶的新鲜程度。

【产物参数】

型号

PAL-BX/ACID 91 (牛奶)

货号

7191

测量项目

糖度、酸度、糖酸比(搁键显示)

测量范围

糖度(叠谤颈虫):0.0~90.0%&苍产蝉辫;

酸度(础肠颈诲):0.10~0.30%&苍产蝉辫;

(酸度 = 乳酸总酸度转换)

测量精度

Brix:&辫濒耻蝉尘苍;0.2%

Acid±0.10%(础肠颈诲&苍产蝉辫;0.10&苍产蝉辫;词&苍产蝉辫;1.00%)

相对精度:&辫濒耻蝉尘苍;10%&苍产蝉辫;(础肠颈诲&苍产蝉辫;1.01&苍产蝉辫;~&苍产蝉辫;8.80%)

温度:&辫濒耻蝉尘苍;1

分辨率

Brix:0.1%

Acid

0.01%(0.00&苍产蝉辫;词&苍产蝉辫;9.99%)

0.1%(10.0%&苍产蝉辫;或更高)

糖酸比:

0.00(0.00~9.99)

00.0(00.0&苍产蝉辫;词&苍产蝉辫;99.9)
000(100或更高)

自动温度补偿范围

10 ~ 40

电源

AAA 碱性电池&迟颈尘别蝉;2

国际防护等级

IP 65

尺寸和重量

5.5 ×3.1 × 10.9cm,100g(仅主机)

 
  • 免费上门安装:否
  • 保修期:1年
  • 是否可延长保修期:否
  • 保内维修承诺:产物自购买之日起,免费保修一年(易损件、人为操作失误除外)。
  • 报修承诺:24小时内作出响应
  • 免费仪器保养:仪器的日常保养工作可提供免费指导。
  • 免费培训:仪器的日常保养工作可提供免费电指导。
  • 现场技术咨询:无


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